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Ingeniería Enológica

 
Pago de Vallegarcía, S.A. Retuerta del Bullaque (Ciudad Real)

CARACTERÍSTICAS RESEÑABLES

  • Proyecto de construcción de bodega de elaboración, crianza y embotellado de vinos blancos y tintos.
  • Capacidad: 300.000 botellas/año.
  • Nave de crianza para 1.200 barricas y 200.000 botellas.
  • Línea embotellado:1.500 botellas/h.
  • Zona social: comedor, cocina, sala de catas y oficinas.

FUNCIONES

  • Proyecto de maquinaria e instalaciones.
  • Asistencia a la gestión de compras de maquinaria e instalaciones.
  • Dirección de obra de maquinaria e instalaciones.
  • Legalización, Registro de Industrias Agrarias, Registro de embotellador, Registro Sanitario y licencia de apertura.

ARQUITECTO: Gonzalo Martínez Pita

AÑO: 2004 - 2006                                                Ingeniería bodegas

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