Nacimos por y para el vino, así somos y así queremos ser

Nacimos por y para el vino y durante estos 18 años hemos puesto todo nuestro esfuerzo en conseguir mejores bodegas, espacios y procesos para llevar el alma de nuestra tierra, de nuestra historia y de nuestra viña allá por donde se compartan los vinos que elaboramos. En Alfatec estamos muy apegados al VINO, muchos de nosotros hemos nacido y crecido en tierra de vinos, lo llevamos en la sangre y queremos dibujar nuestro presente y nuestro futuro a través de este mundo porque no entendemos nuestra cultura sin él. Esa forma de ser, de comer, de beber, en definitiva de vivir, que se sustenta, entre otros, sobre un aspecto fundamental, nuestra manera de relacionarnos y de expresarnos y, en ese sentido, el vino ha sido, es y será un elemento aglutinador de momentos y experiencias compartidos. 

Sí hay algo que hemos aprendido, en los casi trescientos proyectos terminados a lo largo de este tiempo, es que la esencia más íntima del VINO se encuentra en la más profunda relatividad, una relatividad absoluta que configura un producto poliédrico como muy pocos. Cada “terroir” nos otorga una visión y una expresión diferente de cómo serán sus vinos y eso es lo que va a definir la forma y el fondo de las herramientas con las que debemos trabajar. Nuestros proyectos, ya sean técnicos o de negocio, nacen de la sensibilidad necesaria para comprender al principal, por no decir al único, cliente que tenemos, el VINO. Nos aproximamos a los cientos de elementos que forman parte de él, desde los climas y suelos hasta las notas de cata de la prensa especializada, para así comprender lo que la bodega necesita y plasmarlo en cálculos y líneas de manera acertada.

Quizá sea esa manera de hacer, junto a nuestra pasión por el VINO y nuestra faceta empática lo que ha hecho reincidentes a la mayoría de las personas y bodegas para las que hemos trabajado. Somos un “rara avis” en el mundo de la ingeniería, tanto por la especialización en este sector –el 95% de nuestra facturación viene del vino- como por nuestro modelo de trabajo, hacemos proyectos artesanos desde la independencia y la integridad. 

Ante todo y por encima de todo, Alfatec es pasión por el vino, pasión por la tierra, por la viña, por sus usos y costumbres que han perdurado durante siglos, pero también lo es por innovar, por incorporar la última tecnología existente y por la búsqueda incansable de la sostenibilidad, por ahondar en el conocimiento que nos lleve hacia un mejor futuro a toda la familia vinatera ya sea aquí o allende los mares. A esto nos dedicamos, así somos y así queremos ser.